铣削加工实习总结

▣ 铣削加工实习总结

三个星期的机加工实习结束了，给我带来的是不舍与回味。虽然实习很累，但是可以学到很多书本上没有的东西，毕竟平时学的都是理论知识。也许大家平时知识都学得不错，但真正用于实践的时候，却发现原来动起手来并没有想象中的那么简单。“机加工实习”是一门实践性的基础课，也是我们必须学习的技能。我觉得，掌握这门课的主要方法就是要有足够的动手操作，明白实际操作可能产生的问题，并培养遇事多思考的习惯，在这种训练中不断加强，锻炼实际操作能力。下面我从三周的实践中谈谈我的感受与体会：不管是车床还是铣床，老师首先强调的是——安全问题。机加工实习的第一天我们就通过观看录像带，了解了实习中易犯的危险操作动作和工作时的注意事项。比如在加工细长工件时一定要夹紧工件，还要用顶尖顶紧，不然工件飞出就会对自己或他人造成伤害。用沙纸打磨工件表面时一定要注意右手在前，左手在后，以免卡盘卷住左手衣袖造成伤亡事故等等。还真是不看不知道，一看吓一跳!一个无意的动作或是一个小小的疏忽，都可能导致机械事故甚至人身安全事故。事实上，机加工实习目的有两个：一是确保人身安全，设备安全;二是获得机加工的基本知识，为将来的发展做准备。在未发生安全事故前，许多人对安全教育不重视，认为太烦琐，太枯燥。一旦发生了事故，后悔就晚了。上学期就听老师说过本校以前有同学在实习时候袖口长了又没扣好袖口，结果不小心被卡盘从车床这头带到另一头去了。还有女同学因为头发长，有没有戴安全帽一个没注意就被车床卷住头发而受伤。另外在工作进行时不要玩手机，以前一个大型工厂就有学生实习时玩手机，手机不小心掉到正在加工的大型工件上去了，同学去拣的时候造成亡事故的。虽然普通车床和铣床危险性比大型机床小，但同学们在操作过程中仍要按老师要求做,以避免发生不必要的伤害。最重要的是：安全为主。普通车床操作注意事项习学生进入车间必须穿好工作服，并扎紧袖口，女生须戴安全帽，加工硬脆工件或高速切削时，须戴眼镜车床启动前要检查手柄位置是否正常，手动操作各移动部件有无碰撞或不正常现象，润滑部位要加油润滑。刀具和夹具都必须装夹牢固才能切削。装夹工件、紧固螺钉、测量工作、清除切屑或离开机床等都必须停车。工件转动中不准手摸工件，不准用棉纱擦拭工件，不得用手去清除切屑，不得用手强行刹车。有异声或异常现象，轴承温度过高，要立即停车，报告指导师傅。工具、量具要放在规定地方。床面上禁止放任何物品。工作结束后应擦净车床，并在导轨面上加油，关闭车床电源。第二节课我们班分成了三组，我分到了车床那组，老师给我们讲了下车削加工的基本知识，车削加工是在车床上利用工件的旋转和刀具的移动来加工各种回转体表面，包括：内外圆锥面、内外螺纹、端面、沟槽等。普通车床的加工对象很广泛，主轴转速和进给量的调整范围大，能加工工件的内外表面、端面和内外螺纹。主要由工人手工操作，生产效率低，适用于单件、小批生产和修配车间。数控铣床安全操作规程拖鞋、高跟鞋、背心、裙子和戴围巾进入车间。打闹、喧哗、阅读与实习无关的书刊、背诵外语单词、收听广播和mp各操作手柄是否正确，工件、夹具及刀具是否已夹持牢固，然后开慢车空转加工过程中，操作者不得擅自离开机床，应保持思想高度集中，观察机床的运行状态。若发生不正常现象或事故时，应立即终止程序运行，并及时报告指导老师夹、刃、量具、工件和其它杂物。6、工作完后，应切断电源，清扫切屑，擦净机床，在导轨面上，加注润滑油，各部件应调整到正常位置，打扫现场卫生。

机加实习，大家都期盼着它的到来，期盼在学习，偷懒去享受一下工厂生活。难而，实习后，我觉得实习生活和以前想象的不一样了，实习不是一件简单的事，并不是我们的假期，不是一件轻松的事，而是一件劳心劳力的事。在这个短暂的2个星期内，我学到许多在课堂里无法学到的东西，并在意志品质上得到了锻炼。岁月如流水一般飞快的流过…为期两周的机加实习转眼结束了，但带给我的感受却永远的留在了我的心。总的来说这次为期两周的实习活动是一次有趣且必将影响我今后的学习工作的重要的经验。我想在将来的岁月里恐怕不会再有这样的机会，在短短的时间内那么完整的体验到当今工业界普遍所应用的方法;也恐怕难有这样的幸运去体验身边的每一样东西到底是如何制造出来的了。

在实习期间虽然很累、很苦，但我却感到很快乐!工科类的大学生，非常重要的也特别有意义的实习课。机加实习又是我们的一次实际掌握知识的机会，离开了课堂严谨的环境，我们会感受到车间的气氛。同时也更加感受到了当一名工人的心情，使我们更加清醒地认识到肩负的责任。

一个星期的机加实习结束了。虽然很累，但我却学到了很多：

新技术、新设备在机械制造中的应用，培养、提高和加强了我们的工程实践能力、创新意识和创新能力。

2.机加实习培养和锻炼了我们，提高了我们的整体综合素质，使我们不但对机加实习的重要意义有了更深层次的认识，而且提高了我们的实践动手能力。使我们更好的理论与实际相结合，巩固了我们的所学的知识。

严谨精神。有的老师会一次又一次地给同学演示如何操作，直到同学真正清楚。实习过程中我们也发扬了团结互助的精神男同学帮助女同学、动手能力强的同学帮助动手能力弱的同学，大家相互帮助相互学习，既学会了如何合作又增强了同学间的友谊。

成就感是难以用语言来表达的。

实践是真理的检验标准，通过两星期的机加实习，我了解到很多工作常识，也得到意志上锻炼，有辛酸也有快乐，这是我大学生活中的又一笔宝贵的财富，对我以后的学习和工作将有很大的影响。

很快一两年后的我们就要步入社会，面临就业了，就业单位不会像老师那样点点滴滴细致入微地把要做的工作告诉我们，更多的是需要我们自己去观察、学习。不具备这项能力就难以胜任未来的挑战。随着科学的迅猛发展，新技术的广泛应用，会有很多领域是我们未曾接触过的，只有敢于去尝试才能有所突破，有所创新。就像我们接触到的车工，虽然它的危险性很大，但是要求每个同学都要去操作而且要作出成品，这样就锻炼了大家敢于尝试的勇气。一周的'机加实习带给我们的，不全是我们所接触到的那些操作技能，也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力，更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自己的情况去感悟，去反思，勤时自勉，有所收获，使这次实习达到了他的真正目的。

我们知道，“机加实习”是一门实践性的技术基础课，是高等院校工科学生学习机械制造的基本工艺方法和技术，完成工程基本训练的重要必修课。它不仅可以让我们获得了机械制造的基础知识,了解了机械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和动手能力,而且加强了理论联系实际的锻炼,提高了工程实践能力,培养了工程素质。对我们来说,机加实习是一次很好的学习、锻炼的机会,甚至是我们生活态度的教育的一次机会!

在我认为实习的本身目的就是锻炼我们的动手能力以及对工业知识的基本认识。它不同于课本教育，因为它有我们动手操作的空间!我之所以对实习有一种说不出的留恋，是因为我早已被老师们幽默的讲解和生动的描述所吸引。一个简单的瓶瓶罐罐，要想知道它是怎么来的，是要颇费一番功夫的。生活在现代社会的我们，早已习惯了那些现成的东西，在用的同时，也不会多想它究竟是如何得来的，如果偶尔有人问起，也会很不以为然的说，这不是我们所应该知道的。现在才知道这种想法是多么幼稚，从而也让我知道了为期两周的机加实习对我们是多么重要!

“累并快乐着”――用这句话来形容短短情、意、行的形成和协调的发展，帮助自我完善。有些老师不只教我们机加实习的内容，还教我们如何学习，如何做人，让我们学到了课本上学不到的知识。

任何理论和知识只有与实习相结合，才能发挥出作用。而作为思想可塑性大的我们，不能单纯地依靠书本，还必须到实践中检验、锻炼、创新;去培养科学的精神，良好的品德，高尚的情操，文明的行为，健康的心理和解决问题的能力。

此时，我还在回忆这次令人难忘的机加实习，它不仅让我们了解到了实际生产中的各种技能，还让我们明白了一个深刻的道理：纸上得来终觉浅，绝知此事要恭行。

为期两周的机加实习在金属的回响中落下了大幕，总的来说这次为期两周的实习活动是一次有趣且必将影响我今后的学习工作的重要的经验。我想在将来的岁月里恐怕不会再有这样的机会了!!通过这次虽短而充实的实习我懂得了很多………

安全第一,在工业生产中，安全要摆在第一位，是至关重要的!!这是每个老师给我们的第一忠告。有了足够的重视，所以我安全的度过了实习的两周!车工不是由数控来完成的，它要求较高的手工操作能力。

首先老师让我们看车床熟悉车床的各个组成部分，车床主要由变速箱、主轴箱、挂轮箱、进给箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、丝杠、光杠和操纵杆组成。车床是通过各个手柄来进行操作的，老师又向我们讲解了各个手柄的作用，然后就让我们加工一个两边是球形，中间是圆柱的一个工件。老师先初步示范了一下操作方法，并加工了一部分，然后就让我们开始加工。车床加工中一个很重要的方面就是要选择正确的刀，一开始我们要把所给圆柱的端面车平，就要用偏车刀来加工，然后就是切槽和加工球面，这时就要换用切槽刀。切槽刀的刀头宽度较小，有一条主切削刀和两条副切削刀，它的刀头较小，容易折断，故应用小切削用量。切槽的时候采用左右借刀法。切完槽，就要加工球面了，这对我们这种从来没有使用过车床的人来说，真是个考验。

▣ 铣削加工实习总结

经过熔炼车间的熔炼，低压铸造，热处理等一系列的基本工序，铝轮毂的毛坯基本成形。作为汽车的安全件，后续的机加工同样重要，经过机加工车间的两周实习，让我对轮毂毛坯的加工主要流程，走刀的基本路径，定位方式等有了一个初步的了解，对轮毂动平衡测试的基本模式，气密性检验也有了一定的基本了解。

一基本加工流程

轮毂的机加工主要是对其轮辋的内外表面，安装盘部分，PCD孔以及气嘴孔等表面粗糙度进行质的提高从而满足车轮工作的需要。其加工的基本工序一般为车一序→车二序→加工中心打孔（包括PCD孔和气嘴孔）→打磨→动平衡检验→气密性检测。有的还需要加打装饰钉孔。轮毂属于回转式零件，因此在机加工的过程中如何定位是关键，一般来说轮毂的加工一是需要定面而是需要定心。车间韩国大宇车床在定位上主要采用的是类似普通车床的卡盘式结构不同的是为了保证轮毂的很好定位，它采用的是分度圆盘式结构，通过液压踏板实现轮毂在在车床上的完全定位。而意大利IMT的机加中心采用的是中心柱定心，底面滑块定面，夹紧装置启动时自动实现夹紧。

铝合金产品的材料特性（相比其他金属来说，硬度较低，密度低，重量轻，韧性好，热传导性较好，散热好等）决定了它在机加工的过程中容易产生切削瘤，一般来说选用带切削槽，前角较大的刀具。刀刃尽量修长，同时注意冷却液的使用，可有效降低切削瘤的产生。机床有多种：双刀塔机床（自动回转式工作台），四轴联动机床等，一般来说，车轮的转速在1000-20xxr/min，f为0.3-0.75左右。机加时，应遵循先粗后精，先面后孔和刀具集中的基本加工工艺，尽可能的把用同一把刀需要加工的地方一次性加工出来，这样可以减少装夹次数和换刀频率，有效提高加工的效率。一般先以有轮辐的一边为基准定位，对另一边先进行粗加工，再对其进行精加工。然后以精加工后的一边对另一边进行同样工序的加工，最后对安装盘和周围PCD孔进行粗精加工，详细走到路径如下图所示，

Dw830-1340机加工走到路线图

二动平衡检测

一个不平衡的车轮在其旋转过程中对其主轴和其本身都会产生一定的压力并产生振动，因此，为了保证车轮在装入整车时能够平稳的运转，延长车轮的使用寿命，对车轮进行动平衡测试是非常重要的。主要采用A+C和B+E两种标准，有时也会根据客户需求采用其他标准（A+E等），公司采用的动平衡机为离心式动平衡机，在其工作时由于车轮旋转不平衡引起的振动通过传感器来进行测量。一般分为双边小于一定数值。

三气密性试验

车轮和轮胎之间在正常工作时需要保证车轮在气压的作用下无漏气现象，因此气密实验需要百分之百检验，气密实验机主要利用车轮在两片橡胶垫充分接触车轮上下轮缘完全密封的条件下将车轮沉入水中，充入工作时的气体压力，在水中保持30s以目测法检查轮毂周围是否有气泡产生进而来判断轮毂的气密性是否良好。另外一台为氦气气密性检测仪，查阅相关资料，它主要利用国外微电脑芯片、高精度传感器及零泄漏电磁阀，来保证检测结果准确性更高，微电脑自动控制检测过程和采集数据，专门的软件对数据进行分析处理，最大程度地补偿了检测过程中的温度（包括环境温度）等影响。克服了外界干扰，实现了直接压力差测漏，检测结果直观。

四编程中常用的一些指令

车间数控系统主要采用法兰克系统，在数控机加工的编程中常见指令所表示含义具体如下：

G指令一般为准备功能，用来规定刀具和工件的相对运动轨迹（即规定插补功能）机床坐标系坐标平面刀具补偿，坐标偏置等多种加工操作。例如G00表示刀具快速移动，G01表示为工进。G02，G03为圆弧加工，其中G02为顺时针圆弧插补，G03为逆时针圆弧插补。

M为辅助功能，一般为程序的停止等。F为进给速度指令，s为主轴转速，T为刀具号，选择不同的刀具有不同的编号，例如T0101表示选用1号刀具。G90为绝对坐标系的指令，主要是指该段程序以绝对坐标来进行编程。G40，G41，G42属于刀补命令，机加工时，刀具中心和刀具运动加工出的轮廓在法向有一个偏矩，因此数控系统中需要一个刀具半径补偿数值。G41为刀具左偏，G42为刀具右偏，G40为撤销刀具半径补偿，三者都是续效代码。

▣ 铣削加工实习总结

▣ 铣削加工实习总结

实习目的：

对熙可食品厂实地实习认识，对工厂的设计，现代工业设备以及黄桃罐头的制作工艺认识。

实习公司介绍：

砀山位于安徽省北部，处于四省交界的位置。黄桃营养价值丰富，含有丰富的抗氧化剂α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C，抗自由基等，膳食纤维，钙铁及多种微量元素，硒，锌等含量明显高于其他水果，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃，是果中之王。安徽是中国黄桃罐头品质最好的地区。安徽熙可食品有限公司是湖南熙可食品有限公司、美国果的公司，湖南永州信亿发有限公司，三家合资创办的以加工酸性水果罐头及蔬菜系列产品为主的合资企业，注册资金2000万元公司位于安徽省砀山县关帝庙镇。占地9万平方米，建筑面积四万平方米。按照现代化食品加工的要求进行规划、布局，总投资1.5亿元，分二期工程建设。第一期工程投资6000万元，06年11月9日动工，07年6月竣工，7月投产。公司主要产品有糖水黄桃、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果;蘑菇、芦笋、青豆等蔬菜罐头。产品远销美国、欧洲、日本等国。07年8月底前，公司通过卫生注册、QS、ISO900、HACCP、国内官方认证通过美国FPA、英国BRC、德国IFS认证。成为安徽省省级龙头企业，国家级龙头企业。熙可公司的黄桃罐头深受海外人士的喜爱。此次去安徽熙可食品企业参观实习，近一步的了解了黄桃罐头的生产加工工艺，同时对食品企业的整体状况也有了大致的了解。

实习内容：

1：黄桃工艺流程：原料选择—切半，挖核—碱法去皮，漂洗—修整，装罐—排气，封罐——杀菌，冷却—成品。

操作要点：

1：熙可公司对原料的选择整体以7成熟的黄桃为主，通过传输带不断将黄桃送到切半装置处。

2：切半分机器切半和人工切半两种，工人挑选大小合适，形状规则的优质黄桃进行机器切半;其余继续传输进行人工切半。

3：碱法去皮，碱含量为14%，为钾液，过碱液时分已去核和未去核两种半桃，每个淋碱装置前都有6名人员负责将半桃核向下摆放。

4：去核，修整，挑选：质量最好的做半桃，次之切条，最差的进行切丁，装罐。

5：加糖水，排气，补加糖水，最后封罐，杀菌。

整个生产工艺中，最重要的为淋碱步骤，去皮是否彻底，对黄桃的损害程度直接影响后面的感官评定。生产一顿黄桃需要20到40公斤碱液，对于淋碱产生的污水处理是一个棘手的问题，车间的污水直接通过小道外流，在相隔不远处设有简易的过滤装置，其余的水进入污水处理处进行分级处理。整个公司员工约有1000多人，其中大部分集中在修整和切半，切条两个地方，属于典型的劳动密集型企业。人员多，加大管理的难度。因为黄桃属于季节性水果，主要生产期集中在每年的7月至9月，很多员工都是当地务农的农民或是兼职的学生，其中不乏偷工减料者，在车间中，有部分人对掉在地上的半桃直接拾起放入罐中，而对于卫生条件要求很高的食品行业，这势必带来了隐患，下午跟着研发部的小张从头至尾将黄桃罐头制作的生产流程走了一遍，在车间短短的2个小时，汗一直往外冒，他们的员工需要在这样的环境中连续工作10多个小时，非常艰辛，同时也侧面的反应了食品厂生产条件恶劣。

2：黄桃基地参观

砀山被誉为果海，梨和黄桃果树连片成海，其中，熙可公司的黄桃园面积达到200亩，树龄有几十年以上，品种繁多，结实率高，品质较好，为黄桃罐头提供了优质可靠的原料来源，同时也避免了原材料运输引起的成本增加。

实习心得

在熙可公司参观实习过程中，我置身于企业的实际生产环节，了解了黄桃罐头生产工艺，通过上午的生产流程讲解和下午的实际操作过程，使我对食品厂有了更深入的理解。也看到了常用的工艺设备：切片机，传送装置，淋碱装置，灭菌设备，封口机等。切半过程分为人工切半和机器切半，机器切半的人数约为人工切半处的1/20.很好的提高了工作效率和减少相应的劳动成本，但与人工切半相比，机器切半去核的效果不佳，很多外商对此不太满意。所以在两者结合的基础上，不断调整设备参数，改进生产工艺是企业不断前进的方法。从另一方面，间接的对劳动密集型食品企业的生产模式也有了大致的了解，它对机器的依赖程度不高，设备的选购秉承了利润最大化的原则，从生产成本考虑采用最常见的碱法去皮的方法，黄桃皮去除的效果很好，但耗水量大，如果算上污水处理的成本以及从环保程度考虑的话，采用碱法去皮并不一定是最好的选择，酶法去皮在此方面则具备明显的优势。第2天参观的黄桃基地，见到了不同品种的黄桃，初步了解了黄桃的各项指标，形成了从原料到餐桌的整体概念。

非常感谢湖南省农产品加工研究所和安徽熙可有限公司为我们提供了此次机会，让我们进一步的将理论和实践相结合，了解到企业的思考角度，为我们今后的科研提供了现实参考依据，也更有利于产学研三者的有效结合。

一.乐天食品加工厂

乐天公司创建于1948年，从建立至今，始终以最高的技术、最好的原料、最先进的设备为出发点，向小学班主任年度总结第一的目标奋进。现在，乐天集团的事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内的9个国家。

乐天(中国)食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。一期生产乐天\\\\\\\"派\\\\\\\"系列产品;二期推出了深受青少年喜爱的\\\\\\\"小熊饼\\\\\\\"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品，____年9月健康护齿产品：木糖醇无糖口香糖正式上市。

实习的第实习报告上午，在老师的带领下，我们来到了位于食品报告的亦庄高科技园区，高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此，这里环境幽美，交通便利。在有关负责人的引导下，我们参观了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线，在这个过程之前，我们穿戴好读后感范文为我们准备的帽子、白外衣还有鞋套，每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒精消毒，这样，食品的卫生食品报告就有了保障。

工厂报告实习以课程实习为主，课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节，旨在开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程。实习方式主要是参观一系列食品加工厂，请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容，下生产工厂实习参观，向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西，对食品生产有了进一步的认识。

二.北京食品实习啤酒厂

北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业，食品工厂二级企业，1997年完成股份制改造，募集设立北京燕京工厂报告股份有限公司，给企业注入了活力。在发展中，燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针，经过三步大跨越，从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业，发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元，员工18000人，占地233万平方米、年产销能力超过200万吨的全国大型啤酒企业集团。目前，燕京啤酒集团是国务院重点支持的520家大型企业之一，下属拥有控股子公司(厂)十八个，其中啤酒生产企业十二个，相关和大学生求职简历下载产品企业六家。产品有七大类50多个品种。工厂实习产品为啤酒，约占公司总收入的90%以上，主业非常突出。

燕京啤酒酒液清亮透明，泡沫洁白、细腻、持久挂杯、口味纯正、柔和爽口，是国家首批质量认证产品，并被指定为人民大会堂国宴特供酒，中国国际航空公司空中配餐专用酒，三十余次在实习报告啤酒质量评比中获大奖，\\\\\\\"燕京牌\\\\\\\"啤酒注册商标是中国驰名商标。

我们首先进入了华丽的燕京啤酒厂的科技大厦，我们通过啤酒厂发展的纪录片看到食品工厂企业科技的发达和资金的雄厚。通过大厦我们来到了啤酒三国演义读后感500的厂房车间。映入眼帘的是几个巨大的罐子，那就是糖化罐。罐的温度非常高，有些烫手。罐中是让发芽的大麦中的林业局工会工作总结脱出，以备将来的发酵酿酒而用。接着，糖化后的大麦芽糖汁要经过微生物的发酵。在这期间，工作人员会在其中加入啤酒花，这样就赋予了啤酒特殊的香味。啤酒的种类之多是其它酒类无法比拟的。人们在啤酒中添加各种果汁，即可以得到果味啤酒;降低啤酒中的酒精含量，而又保有啤酒原有的香味和口感，即制成了无醇啤酒;未经过巴氏灭菌的啤酒就是生啤酒。另外，啤酒内的二氧化碳气体都是啤酒酿造过程中产生的，而不是添加进去的。接下来就是啤酒的灌装。这可是一条完全自动化的机械生产流程，灌装过程无须人为的帮助，工作人员只需检验酒中是否有杂质以及一些简单搬运、挪动调整和打扫的工作。机器会完成对酒瓶消毒、清洗、装灌、封盖、贴标签、打码、装箱、封箱等一系列的全过程。之后，我们有幸品尝到刚酿造好的啤酒，从中体会到科技的味道。

此次实习使我们了解了我国现代的酿造技术和现代化流水机械化生产。简单了解啤酒的制作工艺和简单流程。了解我国国有企业的发展道路和未来前景，以调整自身的素质，方便今后更快更好的投身到将来的现代化、高科技生产模式当中去，为做好未来的技术性人才做好充分的准备。

三.北京鹏程制肉厂

北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司是一家集畜牧养殖、生猪屠宰及肉制品深加工、物流配送于一体的农业产业化龙头企业，是北京市最大的生猪屠宰加工企业。于1998年完成了股份改造，成为了北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。近年来，公司通过实施品牌化经营和市场最大化的经营战略思想，坚持走绿色产业之路，用现代技术改造传统肉食加工产业，建立起了达到欧盟标准的全国唯一线的自动化生猪屠宰线和达到出口标准的肉食品加工生产线，提高了食品的安全性，扩大了对终端市场的占有率。目前已形成了完善的营销网络，该公司年生猪屠宰量突破300万头，位居全国第五，在北京市场上拥有____多家销售网点，生鲜肉制品拥有45%以上的北京市场份额。鹏程牌生鲜肉产品连续多年均被指定为全国\\\\\\\"两会\\\\\\\"等重要会议的特供产品，并成为北京地区最大的安全肉食品生产基地，鹏程品牌具有了较高的知名度和广誉度。

____年，经国家工商行政管理总局商标评审委员会评选，鹏程食品分公司的\\\\\\\"鹏程\\\\\\\"商标被评定为\\\\\\\"中国驰名商标\\\\\\\"。鹏程食品分公司在全国首家提出了\\\\\\\"放心肉\\\\\\\"的承诺，并率先通过了iso9001国际质量管理体系认证、h accp认证，首批获得全国工业产品生产许可证(qs)、国家无公害农产品认证，国内首批出口卫生注册企业。

为了进一步加快企业的发展，我公司将继续加快企业的改革步伐，提升创新能力;大力引进国外先进技术、设备，改造传统肉类工业;创新营销模式，发展连锁经营和物流配送，进入零售业态，提高对终端市场的掌握力;加强企业信息化建设步伐，实现用信息化带动工业化;加快安全无公害食品的建设步伐，建立绿色肉品产业链，提高鹏程品牌的知名度，争取用3到5年的时间实现生鲜产业的全国性拓展，建立全国性的生产加工基地，跨入中国肉食生产及加工行业前三名，将鹏程食品打造成全国性知名的绿色肉类食品加工企业。

学年实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂参观企业生产环节，了解和掌握食品的生产工艺和流程，巩固和理解已学过的理论和专业课程内容，培养我们理论联系实际的能力，提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力，为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等，掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局，掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点，提出提高产品质量的合理化建议，以及企业的科研开发状况等。

今麦郎食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业，公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。

公司现员工总数3万人，总资产达50亿元，分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部，下设28个分公司。在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地，形成方便面年产能120亿份，年转化小麦180万吨的庞大生产规模，这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮，制面、制粉规模跃居世界前列。

营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直营部(直辖市)等11个营业部，下辖47个办事处60万个营业网点。

公司旗下的今麦郎系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评，尤其是以今麦郎为代表的产品更是以“劲道爽滑，营养可口”的优势受到消费者的追捧。____年华龙日清公司实现销售收入63亿元。

今麦郎食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。以公司董事长兼总裁范现国为首的决策者，始终将\\\\\\\"产业报国，造福社会\\\\\\\"作为企业的崇高理念，凭借得天独厚的资源优势、领先水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势，实现了企业的超常规发展，创造了中国食品界企业超速成长的\\\\\\\"奇迹\\\\\\\"。短短十年，企业规模与综合实力扩张了1000多倍,品牌价值飙升至82.8999亿元，产品畅销全国31个省、市、自治区，并远销美国、加拿大、德国、捷克、南非、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区，被业界誉为是国内方便面行业最具活力和发展潜力的企业之一。

▣ 铣削加工实习总结

我在某中药企业进行了为期两个月的生产加工实习，通过这次实习，我对中药生产加工过程有了更深入的了解，并且获得了许多宝贵的经验。以下是我对这次实习的

一、实习背景

中药是传统中医学的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的疗效。在实习中，我所在的中药企业主要从事中药饮片的生产加工工作。这是一个综合性的实习，我有幸参与了从原材料采集到成品出厂的全过程。

二、实习内容

1.原材料采集：实习开始时，我被安排参与中药材的采集工作。我学会了如何分辨中药材的质量，如何采集以及采集的时间。在采集过程中，我了解到了很多有关中药材的知识。

2.饮片制备：中药饮片是中药生产的主要产品，我参与了中药饮片的制备工作。我学会了中药饮片的制备方法、工艺流程和质量控制标准。通过实践，我掌握了饮片制备的技巧，并且了解了饮片的不同类型和特点。

3.质量控制：中药生产过程中，质量控制非常重要。我参与了质量控制工作，学习了如何进行中药的质量检测和评估。我了解了中药的质量标准和不同评估方法，并且能够正确地使用检测仪器进行检测工作。

4.包装和存储：在中药生产加工过程中，包装和存储是一个非常重要的环节。我参与了中药饮片的包装和存储工作，学习了中药饮片的包装规范和存储要求。我了解了包装材料的选择和包装过程中的注意事项，以及中药饮片的储存条件和保质期。

三、实习收获

通过这次实习，我深刻理解了中药生产加工过程的复杂性和挑战性。我通过实践掌握了许多技能和知识，提高了自己的综合素质和专业水平。同时，我也获得了许多宝贵的经验，为将来从事中药生产加工工作打下了坚实的基础。

我学会了如何正确鉴别中药材的质量。通过实践，我了解了中药材的外观、气味、质地和色泽等特点，能够准确地判断中药材的质量好坏。

我了解了中药饮片的制备方法和工艺流程。通过实践操作，我掌握了中药饮片制备中的一些关键环节和技巧，能够熟练地操作设备并保证产品的质量。

我还学会了中药品质的评估方法和质量检测技术。通过参与质量控制工作，我了解了中药的质量标准和评估方法，并学会了使用各种检测仪器进行质量检测工作。

我了解了中药饮片的包装和存储要求。通过参与包装和存储工作，我了解了中药饮片的包装材料选择和包装过程中的注意事项，以及中药饮片的储存条件和保质期。

这次中药生产加工实习对我来说是一次非常有意义和宝贵的经历。通过实践操作和学习，我对中药生产加工过程有了更深入的认识和理解，提高了自己的专业能力和实践经验。我相信这次实习对我将来从事中药生产加工工作将起到重要的指导和帮助作用。我将继续努力学习，不断提高自己的综合素质和专业水平，为中药事业的发展做出更大的贡献。

▣ 铣削加工实习总结

我在大学期间参加了一次为期三个月的加工中心实习，在这段时间里，我有机会亲身参与和了解了加工中心的运作和生产流程。通过实习经历，我获得了丰富的工作经验和实际操作技能，并进一步提升了我的专业知识。

首先，加工中心是一个高度自动化的生产工厂，它主要用于加工和加工各种金属工件。在实习期间，我了解到加工中心使用了先进的数控技术和自动化设备，大大减少了人为操作的干预，提高了加工效率和产品质量。我在实习中学会了操作和调试加工中心的机器，熟悉了工作流程和技术要求。

其次，加工中心实习让我深入了解了加工中心的生产流程。我亲自参与了一台产品的从设计到加工的全过程。首先，我学习了如何使用CAD软件进行产品设计和模型制作。通过模型制作，我进一步理解了设计和工艺之间的关系，并掌握了设计规范和要求。然后，我学会了如何将设计好的产品转化为加工中心的控制程序，并熟悉了程序的编写和调试。在实际操作中，我还学到了如何进行产品的安全操作和质量检验，以确保产品的质量和完整。

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在实习期间，我还有机会与加工中心的工程师和技术人员进行交流。他们为我提供了许多宝贵的指导和专业知识。通过与他们的合作和学习，我深化了对加工中心的了解，并获得了实际应用的经验。他们还给我讲解了加工中心的工作原理和技术要点，使我能够更好地应用所学知识。

在实习期间，我不仅学到了技术和操作技能，还培养了团队合作和沟通能力。在实习中，我们需要与团队成员合作完成一项任务。我学会了充分倾听和理解他人的意见，同时也学会了表达和交流自己的观点。通过团队合作，我意识到每个成员的贡献都至关重要，只有通过相互合作和支持，我们才能在有限的时间内完成任务。

通过这次加工中心实习，我认识到实践的重要性和实际操作的价值。实习不仅让我学习了理论知识，更重要的是让我接触到了真实的工作环境和业务操作。在实习期间，我真正感受到了专业知识在实际生产中的应用和重要性，这对于我未来的就业和职业发展具有巨大的帮助。

总的来说，加工中心实习是我大学期间一次难忘的经历。通过实习，我不仅深化了对加工中心的了解，还获得了实际操作技能和专业知识。实习让我认识到实践的价值，并培养了我的团队合作和沟通能力。这次实习对我的职业发展和未来的就业都起到了积极的推动作用。我相信这次实习经历将成为我宝贵的财富，也将对我的未来产生重要影响。

▣ 铣削加工实习总结

作为一名机械专业的学生，在大学期间的实习机会是我提升专业技能和实践能力的重要机会。在过去的一个月里，我有幸能够参与一家知名机械加工公司的实习工作。通过这段实习经历，我不仅深刻体会到了机械加工的精髓，还收获了许多珍贵的人生经验。

在实习的第一周，我渐渐了解了机械加工的基本概念和流程。通过观察和学习，我逐渐熟悉了机械设备的种类和使用方法，包括车床、钻床、铣床等。同时，我还学会了使用不同的机械加工工具以及如何进行测量、标记和切削材料。这让我对机械加工的整个过程有了更加清晰的认识。

在实习的过程中，我有幸跟随老师和技术团队参与了一些实际的机械加工项目。这些项目的难度和复杂程度让我在实践中不断成长。通过与团队成员的合作，我学会了如何制定有效的工作计划和分工，以及如何灵活应对突发情况和解决问题。同时，我也学会了如何理解和运用机械加工的相关图纸和技术要求，以确保每一次加工都符合标准和质量要求。

实习期间我还积极参加了各种培训和学习活动。公司为我们提供了丰富多样的培训课程，包括机械加工知识、工艺流程、安全操作等。通过这些培训，我不仅拓宽了自己的知识面，还培养了正确的职业道德和职业素养。我深刻理解到，机械加工是一项需要耐心和细致的工作，需要严格遵守操作规范和安全制度。

同时，我也积极向技术人员请教问题，并尽量亲自动手解决工作中的困难。在实习期间，我遇到了许多挑战和困扰。通过不断努力和思考，我逐渐克服了这些问题，并取得了一些令人满意的成果。这让我深刻感受到了付出与收获的关系，也增强了我在实践中运用知识和解决问题的能力。

在实习结束之际，我回顾了这一个月的成长和收获，深感自豪和满足。通过实习，我不仅掌握了许多机械加工的技能和经验，还锻炼了团队合作和沟通能力。我深刻理解到，只有通过不断实践和学习，才能真正掌握和运用所学的知识。

小编认为，这一个月的机械加工实习让我受益匪浅。我在实践中不断学习、不断进步，培养了一定的专业能力和实践经验。同时，通过与团队的合作和交流，我也收获了宝贵的人际关系和团队合作经验。我相信这些经历将对我未来的学习和职业发展带来积极的影响。

带着对机械加工的热爱和对未来的期待，我将继续努力学习和进步。我希望通过不断实践和探索，不断提高自己的专业技能，为机械行业的发展做出积极的贡献。机械加工实习的这一个月是我人生中宝贵的一段经历，我将永远铭记并珍视。

▣ 铣削加工实习总结

食品加工厂实习报告例文

实习日记(一)

今儿星期五了，总算是一周给熬完了。原来实习还真想的那么简单，太受罪、太累人、太委屈。我在想这四周的实习生活怎么过才能让我感觉不累也不无聊?

真的，在实习的头一天，我就太有挫败感了。我是在质检所实习，那里的人就太tm牛了，似乎有意种优越感，我很讨厌别人的那种居高临下的势气。我和二般情况下是不说脏话的，但现在是三般情况。

还好，几天班的大同学都

了这实习的生活，休息之余会到各个宿舍去串门儿，然后打打扑克，嗑个瓜子儿，再说说当天的新鲜事，或者是八卦谁。

总之在学校各忙各的，来实习也没事，大多情况和同学之间调侃。

实习日记(二)

本来是要去实习的，这几天没实验要做，我既没给老师说也没请假就开溜了，确切的说我应该算是旷工?我其实想乖乖的呆在实验室里，我没实验要做，俺就逃了。

我的实习快划句号了，我不敢说圆满，它本来就不圆满,不过我的实验老师可帅了，长的属于那种很干净的帅，让人觉得他有过目不忘的魔力。哈哈，我才知道我也很花痴。

差不多三周的.实习我我有一毛病——喜新厌旧。真的是喜新厌旧，我以前就一直有这毛病，现在觉得越发严重了，有点脑疼我这毛病。我都不喜欢做，我既不想整天做实验，也不想别人忙着我闲着，我同学拿我开玩笑说我“喜新厌旧的程度将来要三天换一老公，就以我这对事情的热衷程度，对我很是担心。”我也挺讨厌我这毛病的，根深蒂固了，似乎改不了了。

再说说我这实习的体会吧，其实也谈不上是体会，感慨而已。我是在食品一室实习，我同学在微生物室实习，检验食品中有有害的细菌，前些天送来一批五谷杂粮类的粉。的绿豆粉中培养好多霉菌，满培养基。大致数了一下，大概20平方厘米的培养基上竟有400多措霉菌在繁殖。我觉得我食欲还算好，东西都不了我的食欲，可是看了那细菌我还真就恶心了。其实所有食物里都有细菌，只要没超过的都不会危及到健康。

下周二我的实习就结束了，我的所有生物钟才刚刚就有得了。不过俺很兴奋也很激动，终于快解放了，呵呵。在学校吧老觉得学校不好，不在延安吧，还真有点想念那老区，我是有点矫情了?呵呵，俺很期待大四的首堂课。

▣ 铣削加工实习总结

我是一名机械工程专业的大学生，在实习期间有幸进入了一家机械加工车间进行实践。在这段时间里，我学到了很多知识，经历了很多挑战，也取得了一些成果。在实习结束之际，我想好好总结一下这段实习经历。

首先，机械加工车间是一个非常繁忙且紧张的工作环境。每天在车间里都可以看到各种各样的机床在运转，工人们忙碌地操作着机床，制造出各种精密的零件。这个环境给我的第一印象就是高效和纪律性，每个人都非常专注于自己的工作，井然有序地开展工作。我深受这种环境的影响，后来我也逐渐变得更加注重效率和纪律。

在实习期间，我主要负责机械零件的加工和组装。作为一个新手，起初我对于各种机床和工具并不熟悉，但是通过亲身的操作和向老师傅们请教，我很快掌握了一些基本的技能。随着时间的推移，我的加工水平也在不断提高，我能够更加熟练地操作各种机床，制造出符合要求的零件。这让我感到非常自豪和满足。

除了技能的提高，实习期间我还学到了很多与团队合作相关的知识。在车间里，一个人的力量是有限的，只有团队的协作才能够发挥出更大的效果。我和我的同事们一起合作，共同完成了很多项目。在这个过程中，我学会了如何与别人进行有效的沟通和协商，学会了倾听和尊重别人的想法。这不仅让我在工作中更加得心应手，也让我在人际关系方面有了更好的发展。

此外，实习期间我还有机会接触到了一些先进的机械加工技术。在这个车间里，我们使用了许多高精度的机床和先进的加工工艺，这给我留下了深刻的印象。通过与老师傅们的交流和观察，我了解到了很多机械加工的前沿技术和发展趋势。这让我对于自己的专业有了更深的认识，也让我有了更大的动力去学习和研究。

总的来说，这段机械加工车间的实习经历让我受益匪浅。我学到了很多专业知识和技能，也锻炼了自己的工作能力和人际交往能力。更重要的是，这段经历让我对于自己选择的专业有了更深的理解和热爱。我相信，这段宝贵的实习经历将会对我的未来产生重要的影响和帮助。

在未来的工作和学习中，我会继续努力，不断提升自己的技能和能力。我会时刻保持学习的状态，不断追求进步。同时，我也会将实习期间学到的专业知识和工作经验应用到实际工作中，做到学以致用。我相信，只有这样才能够在竞争激烈的社会中立于不败之地，取得更大的成就。

这段机械加工车间的实习经历将成为我人生中一段宝贵而难忘的回忆。我非常感谢这个机会，也感谢所有在这段时间里给予我帮助和指导的人。我相信这次实习经历将成为我人生中的一个里程碑，对我以后的发展产生长远而深远的影响。

▣ 铣削加工实习总结

一、项目基本情况。

XXXXXX改扩建项目总投资XX万元(其中自筹资金XX万元，财政扶持资金XX万元)，建设总建筑面积为XXXX平方米，建设内容包括一、二层钢筋混凝土框架结构建筑约XXXX平方米，三层为钢架结构XXXX平方米。

二、项目建设情况。

项目自XXXX年XX月XX日开始进行了房屋拆除和场地平整工作，并于XX月XX日，项目正式进行动工建设。经过一年多的建设，截止XX年XX月底，完成项目的实施计划和投资任务，正式宣告竣工。并于XX月XX日，项目实施竣工验收工作。

三、项目实际完成情况。

实际完成建设总建筑面积为XXXX平方米；完成拆除厂房、平整土地XXXX平方米，完成道路、地面硬化XXXX平方米；完成修建排污沟XXXX米，完成购置XX台机械设备；完成一整套的水电安装；另外还组织了XX场共300多人次的茶叶技术培训和推广。经过一系列的投资建设，项目竣工后，实际完成总投资XXXX万元。

四、经济效益和社会效益。

项目建成后，茶厂年生产XX吨，年销售XX万元。以茶农增收、企业增收、企业增效为目标，科技进步为依托，将会带动周边300多户农民与合作社签订合作种植茶叶协议，使得分散的小农户组合成专业生产茶叶的大规模种植示范基地，有效提高农民发展种植产业的组织化程度，产生了较大的经济效益和社会效益。

XXXX茶叶专业合作社

XXXX年XX月XX日

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