情人节餐厅活动方案

情人节餐厅活动方案 篇1

一、活动背景

送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广方案，供总办审阅。

二、活动主题

东莞山庄，情人节粉红之旅

玫瑰、粉红、物语

三、活动时间

2月14日

四、活动地点

主要地点：丽骏会大厅

次要地点：客房桑拿房

五、活动方法

1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;

2、设立情人留言板，供情侣在上面写上爱的挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的'情侣对对碰活动。

桑拿房设立粉红情侣套房，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

六、气氛营造

鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4×2米情侣留言板。

桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

七、广告方法

1、宣传单：10000份，自行派发。

2、短信发布：3000元。

电脑屏幕)。

4、广告文字：

八、促销方案

1、客房设八间粉红情侣套房，每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

2、桑拿房设八间粉红情侣套房，每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

3、大厅推出情侣鸡尾酒套餐。

4、大厅单身贵族情侣对对碰活动。

九、活动安排

1、营销部：2月10日前推出活动广告

2月13日前做好情人节气氛营造工作

2、娱乐部：2月10日前结合营销方案，制定好情人节活动细那么

2月13日前做好情人节气氛营造工作

客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作

用电工作的安排及特殊道具的制作。

情人节餐厅活动方案 篇2

情人节是每年2月14日的浪漫节日，让人们有机会为自己的爱人表达爱意。在这一天，情人们通常会互赠礼物、约会并享受一顿浪漫的晚餐。因此，作为一个餐厅经营者，策划一个主题餐厅来庆祝情人节是一个绝佳的商机。本文将详细讨论如何策划一个完美的情人节主题餐厅。

首先，一个好的主题餐厅需要一个独特而鲜明的概念。情人节是浪漫的节日，餐厅的装修和氛围应该能够传达出浓烈的爱意。可以选择使用柔和而温暖的灯光，装饰墙面以及餐桌摆设，例如鲜花、蜡烛和心形装饰品。同时，选择适合情人节的音乐来为顾客营造浪漫的氛围，例如爵士乐或轻柔的流行音乐。

其次，一个完美的情人节主题餐厅应该提供一份精心策划的浪漫菜单。这意味着餐厅需要设计特别的菜品，例如情人节限定的特色鸡尾酒、精美的前菜和主食，以及精心设计的甜点。可以向主厨寻求帮助，创造出一些爱心形状的食物或菜品，例如爱心披萨、爱心汤或者爱心饭团。这些食物不仅让情人们享受美味，还能增添情人节的浪漫氛围。

除了菜单，一个主题餐厅还可以提供一些特别的活动和服务来吸引更多的顾客。例如，可以组织浪漫音乐表演或者提供现场乐队来为顾客提供一次独特的音乐体验。还可以安排情人舞蹈表演或者舞蹈教学班，让情侣们一起学习和分享浪漫的舞步。同时，餐厅还可以提供拍照机会，并提供专业摄影师在餐厅内拍摄情人照片，让他们能永久地留下这个特殊的时刻。

另外，为了吸引更多的情侣顾客，餐厅还可以设计一些有趣的互动游戏或者竞赛。例如，可以组织爱情问答和有奖竞猜，让情侣们参与其中，增添他们之间的互动和趣味。还可以设计一些小游戏，例如找寻隐藏在餐厅内的心形物品或者进行情人节主题的拼图游戏。这些活动不仅能增加情侣们的参与度，还能让他们度过一个有趣而难忘的情人节晚宴。

最后，一个好的情人节主题餐厅需要提前进行充分的市场推广。可以通过社交媒体、广告、传单和合作伙伴关系等多种渠道来宣传餐厅的情人节活动。在宣传中可以强调餐厅的浪漫装饰、特色菜单和活动，吸引更多的情侣前来体验。同时，可以提供预订服务，以确保每一桌顾客都能享受到完美的情人节晚餐。

总之，一个成功的情人节主题餐厅需要有独特的概念、精心策划的菜单、丰富的活动和服务以及有效的市场推广。通过以上方法，餐厅经营者可以为情侣们创造出一个浪漫且难忘的情人节体验，同时也能在商业上获得成功。祝您在策划情人节主题餐厅时取得巨大成功！

情人节餐厅活动方案 篇3

最新餐厅情人节活动策划

情人节是每年的2月14日，是全世界庆祝爱的节日。对于情侣来说，这是一个特别的日子，他们会计划一些浪漫的活动来庆祝他们之间的爱情。作为餐厅经营者，提供一个令人难忘的情人节活动对于吸引顾客和增加销售至关重要。在这篇文章中，我们将详细介绍一种最新餐厅情人节活动策划。

第一步：主题设计

为了使情人节活动更加有吸引力，我们建议选择一个特定的主题设计。一个受欢迎的主题是“巴黎情人节”，因为巴黎被誉为世界上最浪漫的城市之一。以巴黎为主题的装饰和氛围将为顾客带来一种浪漫的感觉。可以利用餐厅内的巴黎元素如铁塔、小巷、塞纳河等来营造浪漫的环境。

第二步：特别菜单

为情人节特别设计一份浪漫且独特的菜单。考虑到大多数情侣会选择共进晚餐，餐厅应提供多种选择，包括肉类、海鲜和素菜等。此外，可以设计一些适合分享的菜品，这样情侣可以共同品尝美食。还可以为顾客提供特别定制的菜单选项，满足不同人的需求。

第三步：浪漫互动

为增添浪漫情调，餐厅应提供一些有趣的互动环节。例如，在餐桌上放置一束精美的玫瑰花，并为顾客提供手写的情书纸条，让他们能够写下对伴侣的情话。还可以雇佣一位专业音乐家或乐队现场演奏浪漫的音乐，营造浪漫的氛围。此外，安排一些小游戏如心形拼图或获奖抽奖等，使顾客能够参与其中。

第四步：特别服务

为了使顾客感到宾至如归，餐厅应提供一些特别的服务。这可以包括预订特定的座位，如具有私人包间的餐桌，或是提供特别定制的饮品和甜点。此外，餐厅员工应受过专业培训，友好周到地对待每一位顾客，确保他们的需求得到满足。

第五步：营销推广

为了吸引更多的顾客，餐厅应进行有效的营销推广。这可以通过社交媒体广告和电子邮件推送特别优惠活动，或是与其他商家合作举办联合促销活动。此外，在餐厅周围设置一些吸引人的标识和海报，吸引路人的注意。

最后，无论选择何种策划方案，都要确保提供高质量的食品和服务。顾客的满意度是保持回头客和口碑传播的关键因素。通过仔细策划和准备，一个成功的情人节活动将使顾客和客户永远铭记在心。

情人节餐厅活动方案 篇4

一、七夕节简介

二、节日市场分析

三、活动目的

四、活动时间

五、活动主要客群提炼

六、活动细则

1、七夕节影响日益变大，已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够，基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。

2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点，中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。

3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势，如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐；咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。

七、西餐厅七夕环境布置

大厅环境氛围布置

①、七夕中式灯笼布置

在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、x展架等。

④、分区舞台造型布置

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

⑤、光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

情人节餐厅活动方案 篇5

第一波酒吧情人节：谁来打开我的心扉

情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试运用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌.

真爱第二:缘:真情互动

男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感爱好的问题.问题结束后互相选择最心仪的有缘人.不能成功找到最心仪的人结束参与.

真爱第三缘:激情串串烧

和你最喜欢的人做一个充满激情的动作

酒吧情人节第二波：心花为谁怒放

参与者：情人节之夜快乐，希望用鲜花表达爱意的客人

参与目的：英雄豪情，誓夺花魁

活动简介：

现场拍卖酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡，双方签名才能取用．礼品寓意是一心一意，天长地久，酒吧见证真爱．

最接近竞拍成功的前5名参与者将获得酒吧免费提供的一束鲜花

道具：蓝色妖娆玫瑰，收藏美酒，5朵不同的花朵，您的热情

酒吧情人节第三波：真情告白

参与对象：全体来宾

目的：在这个特别的日子里，向她/他表达最真挚的爱

活动简介：酒吧在这美妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的机会，特别的日子特别的真情告白，怎能不感动她／他？最有创意的真情告白，酒吧将赠情人节厚礼一份，为您祝兴．

活动道具：诚挚的爱意,大声表达的勇气**推广:(可选)

时间安排：第一波15-30分钟，第二波15分钟，第三波15分钟。注意节奏和时间

细节表达:

第一波酒吧情人节：谁来打开我的心扉

1.第一缘:主持人须事先把握参与者名单,快速找到成功开锁者对应的号码手牌,并请该女生上台.上台开锁男生,最多5次开锁机会.不成功者出局.

2.第二缘:尽力搓和台上男女自我配对,为完成下一节做准备,无法配对者将不能参与下一节,暗示他们不能获得奖品.促成配对.

3.第三缘:主持人调动场内气氛,促使配对男女生做些惹火动作,拥抱,kiss……,让他们放松,鼓励激情表达

酒吧情人节第二波：心花为谁怒放

拍卖前对礼品进行煽情描述(两个方面1.特别日子里礼品的寓意.2.

礼品的特别运用方法,突出寄酒的特色)制造夺标气氛,促成**.未中标的前五位参与者分别赠予不同的鲜花一束,花的详细名称根据8月15日和花店洽谈的结果来定.然后8月16日节目开始前知会主持人.

情人节餐厅活动方案 篇6

2017中国情人节餐厅活动计划●餐厅情人节活动计划

在我国，农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”。下面是有2017七夕情人节餐厅活动方案，欢迎参阅。

距离不是问题。紧跟牛郎织女，坚守候鸟之恋。什么是距离？只是为了一个温暖的拥抱。除夕夜，苏州河畔的微咖啡厅举办了一场异地恋派对，向世人宣告：“我们不怕异地恋#

报名对象：异地恋恰巧在上海相聚，异地恋另一半不在上海想通过一种途径表达爱意，曾经异地恋现在同在上海定居。

聚会流程：

19:00-19:30入场签到：

1登录拍摄我们不怕长距离恋爱和恋人宣言**，并上传到微博上，告诉世界爱与坚持。

2.凭借七夕特饮“肉丝”购买小票，写上微博名，参与惊喜**(赢取不限目的地往返机票、套套等礼物)

19： 30-20:00分享故事

1.****获得者及其他网友分享异地恋最疯狂的事

2.其中一半来到现场的异地恋，facetime现场**传情，知名**人@dq不是冰激淋驻场现场演奏送祝福。

20： 00-21:00亲密关系

1心理专家@王晨让你做一个测试，测试异地恋的亲密指数

2.现场异地恋人制作手绘杯子(免费)，坚守爱情一辈子

21:00-21:30现场**

设计说明：

活动策划是提高市场占有率的有效行为，如果是一份创意突出，而且具有良好的可执行性和可操作性的活动策划案，无论对于企业的知名度，还是对于品牌的美誉度，都将起到积极的提高作用。充分挖掘和利用节日的文化内涵，并与自身经营理念和企业文化结合起来，不仅可以吸引众多的消费者，在给消费者艺术享受的同时，也能带来良好的市场效益，树立良好的企业形象。策划餐厅情人节活动，一方面是对自己文秘专业知识综合运用的检验;另一方面是对文秘人员具体实践操作能力的检验，是一位新型秘书人才具备的素质，并为自己以后踏入社会从事具体工作提供一个体验的机会。

一、七夕节简介

七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”，七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗，相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。

据说，七夕之夜，抬头望去，可以看到牛郎织女的银河相会，也可以偷听到瓜果架下天空相遇的脉脉和情话。听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻，因此七夕节也有中国的“情人节”的别称。

近几年，随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏，传统节日越来越被重视，七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的，它的影响也越来越大。

二、节日市场分析

1七夕节的影响力越来越大，引起了商家的关注和利用。比如，婚纱摄影、鲜花、礼品、商场等都很流行。但是餐饮业对它的重视还不够，基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。

2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点，中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。

3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势，如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在中国传统节日中更为明显。

三、活动目的

1利用七夕节的浓厚氛围和情侣们的集中消费，我们可以推动餐厅当天的销售额有一个大的突破。

2、通过文化味浓郁的**活动，一方面让老顾客加深对餐厅的影响，提高在其心目中的美誉度，促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注，提高餐厅知名度，吸引更多消费。

四、活动时间

主体活动时间：七夕节全天

准备时间：在中国情人节前夕一周前，简单布置，宣传材料到位并投入宣传。

一、理念:

1.表达爱,传达爱

2.“爱她，就带她来吧”

二、具体方案

1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"(最少十个)，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。

(主要还是控制气氛的人)

2发放传单；工作人员穿古装，在人口稠密地区发放。穿古装给人带来愉悦感，激发大家的好奇心，增加餐厅的知名度。

三。拉横幅。例如，“表达爱，传递爱”xx餐厅为您带来爱的惊喜。

4.杂志，报纸登刊：(因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。

5.现金返还。现在许多企业开始实施现金回报战略。

消费者只要购买指定的产品，就可以在购买地立即获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此，这种方法更受消费者欢迎，**的效果更为明显。

7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。

8内饰以简约为主，粉色为佳，避免高雅。

情人节餐厅活动方案 篇7

导语：不因寂寞才想你，而因想你才寂寞。孤独的感觉之所以如此之重，只是想你太深。

B、大厅环境氛围布置

①、七夕中式灯笼布置

在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

④、分区舞台造型布置

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

⑤、光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

8、七夕当天活动安排及流程

A、(单身区)

七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。

挑战、及趣味性。

七夕夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

《活动流程表》

阶段主题 时间 内容安排

七夕夜美丽留影 17：30-18：30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整) 由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念，以求迅速聚集人气。

享特色文艺盛宴 上餐)

18：40-18：45 三至四人舞蹈开场(具体节目单根据当地实情调试)

18：45-18：50 独唱+伴舞

7分钟浪漫心跳

18：50-18：55 主持人串词，进入“交友找伴”环节。

神秘的气氛，在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。

19：02-19：10 主持人统计在场顾客交友数字的配对情况，公布交友结果。(追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动氛围)

七夕夜完美遇见

19：10-19：20 现场悠扬音乐演奏，交友成功顾客现场交流

19：20-19：25 主持人串词，统计交友成功顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额)

19：25-19：30以后 结束离场，顾客在照片领取处领取照片，工作人员登记顾客信息，以备建立客户档案。

B、情侣区

七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的'照片的带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

寻5个完美爱情——全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受西餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

情人节餐厅活动方案 篇8

第一部分观点提炼

1、明确活动目的.

通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?

不同的直接目的会导致不同的主题和细节。

而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主)，通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方，都要有相当的**量;不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。

第二部分策略导入

1、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题：谁会去中高端西餐厅？他们如何消费？他们在消费过程中有什么期待？

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人树立了价值观，热爱生活，有一定的见解和品味，他们不仅注重产品本身，更注重精神享受。

根据七夕节的营销背景，我们的目标受众是20-40岁的中高端人群；

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素;

他们的消费期望是：饭菜好吃吗？这是餐厅风格吗？好玩吗？有折扣吗？给他们带来了什么样的精神利益？

2、如何吸引他们?

七夕是“中国的情人节”，因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

3、营销活动差异化亮点

环境氛围亮点：以著名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装，使其具备独特、创意、文化、格调。

活动主题亮点：

针对20-40岁的单身顾客，以“忽然遇见你“为主题，举办七夕单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。

针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办七夕情侣派对。以婚礼日、爱情日纪念需求为契机，吸引目标人群购物消费。

4、传播规划

8.10-8.16 前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

8.16 七夕当天np广告活动造势宣传。

8.14-8.16活动期间发放消费券。

5、西餐厅的盈利在**?

①以“七夕”活动消费券的形式，西餐厅的热销周期不断延长。不仅可以提高餐厅当天的销售额，还可以保证其较高的销售周期。

② 主题活动增加销售额。

③ 随着中国情人节活动的影响力和话题性，餐厅的知名度和品牌形象迅速提升。

第三部分活动规划

1主题：七夕夜遇见更美的你

主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男**，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕营销活动，既要有实际可观的让利**，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的**概念。

此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定 “穿越七夕夜寻找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

2时间：2010年8月14日-8月16日

三。地点：临时位于西餐厅内外

4、活动定位及调性

调性： 格调文化时尚广泛

定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

5、活动形式

8.14-8.15消费金额达到xx时，可使用返利券延长西餐厅热销周期。

8月16日，中国情人节之夜主题活动→引爆全场，打造新闻话题，扩大人气。

6、活动内容

以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利**为辅助，举行为期三天的“穿越七夕夜寻找更美的你”主题营销活动，针对8.16日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20-40岁单身群体——“穿越七夕夜.忽然遇见你”大型单身交友派对：

凡是单身人群均可参加8.16日xx西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

活动当天交朋友的，可享受餐饮五折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对：

只要你身边有伴侣，均可参加8.16日xx餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是8.16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣**一份。

7、现场氛围打造

a、餐厅外围布置

①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在西餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。为了吸引消费者的眼球，并邀请当地知名摄影机构加盟，为每一位进店的消费者留下最美的七夕形象。

② 牛郎织女的创意布局

结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以**相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。

③ ，古董宣传栏→指出活动主题

摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

b、大厅环境氛围布置

①、七夕中式灯笼布置

在西餐厅的大厅和主走道设置中式灯笼，为大厅增添人文气息。

②、造型宣传吊旗布置

按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影**领取台造型布置

根据实际场地设置摄影**领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、x展架等。

④、分区舞台造型布置

根据餐厅现场实际，进行分区规划设计、舞台创意造型设计、布局设计。

⑤、光影艺术设备布置

根据餐厅实际场地，布置活动当天所需的照明设备、光影表演设备。

8、七夕当天活动安排及流程

a、(单身区)

中国七夕之夜的美丽**-邀请当地著名摄影机构加入，并在西bridge桥入口的西餐厅入口拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的**带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

享受文艺的特殊盛宴——在中国情人节主题活动当天，将安排与餐厅文化相融合的文艺演出，迅速提高参与者的积极性。

7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

情人节前夕之夜的完美聚会-活动中15分钟悠扬的演奏引起了整个活动的气氛。

《活动流程表》

阶段主题时间内容安排

七夕夜美丽留影 17：30-18：30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整) 由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念，以求迅速聚集人气。

享特色文艺盛宴 18：30-18：40 主持人开场，介绍活动主要内容及**优惠，(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)

18：40-18：45 三至四人舞蹈开场(具体节目单根据当地实情调试)

18：45-18：50 独唱+伴舞

7分钟浪漫心跳

18：50-18：55 主持人串词，进入“交友找伴”环节。

18：55-19：02 7分钟浪漫心跳环节，餐厅渐暗，四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果，营造整个餐厅优雅、神秘的气氛，在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。

19： 02-19:10主持人统计交友客户的配对情况并公布结果。(追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动氛围)

七夕夜完美遇见

19： 10-19:20现场悠扬**演出，现场交朋友，与客户交流

19：20-19：25 主持人串词，统计交友成功顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额)

19：25-19：30以后结束离场，顾客在**领取处领取**，工作人员登记顾客信息，以备建立客户档案。

b、情侣区

七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的**的带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

寻5个完美爱情——全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受西餐厅特别提供的七夕完美情侣**，此环节作为情侣派对的主力环节。

七夕夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该西餐厅消费均可获得5折优惠，凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣**，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。

《活动流程表》

阶段主题时间内容安排

七夕夜浪漫留影 17：30-18：30 由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念，以求迅速聚集人气。

寻5个完美爱情

情人节餐厅活动方案 篇9

第一部分 观点提炼

1、明确活动目的。

通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。

第二部分 策略导入

1、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。

根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素;

他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

2、如何吸引他们?

七夕是"中国的情人节",因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

3、营销活动差异化亮点

环境氛围亮点：以着名"七夕香桥会"文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装，使其具备独特、创意、文化、格调。